Bạn đã sẵn sàng cho một chuyến phiêu lưu ẩm thực đến thành phố hoa phượng đỏ? Hải Phòng không chỉ nổi tiếng với những danh lam thắng cảnh đẹp mê hồn mà còn là thiên đường cho những tín đồ ẩm thực. Với sự pha trộn độc đáo giữa ẩm thực đường phố truyền thống và các nhà hàng sang trọng, bạn sẽ không bao giờ thất vọng khi khám phá các quán ăn ngon Hải Phòng. Bài viết này sẽ không chỉ đưa bạn đi vòng quanh những điểm đến ẩm thực nổi tiếng, mà còn cung cấp những góc nhìn sâu sắc về lịch sử, văn hóa ẩm thực và những mẹo nhỏ để bạn có thể tận hưởng trọn vẹn hương vị đặc trưng của thành phố cảng.
Bánh Đa Cua – Nét Tinh Hoa Ẩm Thực Đất Cảng
Khi nhắc đến quán ăn ngon Hải Phòng, không thể không nhắc đến bánh đa cua – món ăn đã trở thành biểu tượng của thành phố. Với sợi bánh đa mềm dai, nước dùng cua đồng ngọt thanh đậm đà, kết hợp cùng chả lá lốt, chả cá, rau rút, giá đỗ và một chút tép khô, món ăn này đã chinh phục biết bao thực khách.
Bánh Đa Cua Bà Cụ – Hương Vị Của Thời Gian
- Địa chỉ: 179 Cầu Đất, Ngô Quyền
- Quán đã tồn tại qua nhiều thập kỷ, gìn giữ trọn vẹn hương vị truyền thống. Nước dùng được nấu từ cua đồng nguyên chất, không dùng mì chính. Sợi bánh đa đỏ đặc trưng mềm nhưng vẫn giữ độ dai, thấm đẫm vị nước dùng. Thêm thịt nạc, chả lá lốt, chả cá và nem cua bể giòn rụm.
- Giá: 40.000–60.000 VNĐ một tô.
Bánh Đa Cua Lạch Tray – Nét Chấm Phá Từ Gia Truyền
- Địa chỉ: 46-48 Lạch Tray, Ngô Quyền
- Nước dùng đậm đà hơn, tỷ lệ cua đồng cao hơn. Nem cua bể giòn tan, nhân cua thơm lừng. Không gian gọn gàng, sạch sẽ, phục vụ nhiệt tình.
- Giá: 40.000–80.000 VNĐ một tô.
Bánh Đa Cua Bể Ngõ 195 Cầu Đất – Góc Ẩm Thực Khuất Nẻo
- Địa chỉ: Ngõ 195 Cầu Đất, Ngô Quyền
- Quán mở cửa từ 7h–10h (sáng) và 12h–24h (tối). Nước dùng ngọt tự nhiên, topping chả lá lốt, chả cá, thịt, gạch cua vừa phải.
Hải Sản & Ốc – Tinh Hoa Từ Biển Cả
Quán Ốc Thủy Dương – Đại Tiệc Ốc Đêm
- Địa chỉ: 30 Ngõ 263 Lạch Tray, Ngô Quyền
- Đa dạng các loại ốc và hải sản tươi sống, tự chọn và chế biến theo nhiều cách: hấp sả, xào me, nướng mỡ hành, rang muối, chiên nước mắm. Món hàu nướng mỡ hành là đặc trưng.
- Giá: 50.000–150.000 VNĐ một món.
Nhà Hàng Chất Hải Sản – Hải Sản Tươi Chuẩn Vị Biển
- Địa chỉ: Sảnh tòa Tuylip Hoàng Huy Commerce, Lê Chân, Hải Phòng
- Chuyên lẩu gạch tôm sông, tôm biển tươi, chế biến theo kiểu “đi biển về” – được nhiều reviewer khen gạch béo, tôm chắc, nước lẩu đậm vị. Các loại hải sản tươi sống, chế biển đậm đà hương vị miền biển. Phù hợp: Hải Phòng, ăn nhóm, gia đình, hoặc “đi biếu” món gạch tôm làm quà mang về.
- Giá: 50.000 – 400.000 VNĐ một món
Nhà Hàng Thiên Hồng Phát – Hải Sản Đa Dạng
- Địa chỉ: Số 4 lô 2B Lê Hồng Phong, Ngô Quyền
- Hải sản tươi sống được nuôi trong bể lớn, khách tự tay lựa chọn. Các món tiêu biểu: tôm sú nướng muối ớt, cua rang me, ghẹ hấp bia.
- Giá: 100.000–400.000 VNĐ một món.
Talata Seafood Restaurant – Hải Sản Đẳng Cấp Quốc Tế
- Địa chỉ: 20 Minh Khai, Hồng Bàng
- Thực đơn đa dạng từ hải sản truyền thống Việt Nam đến các món Tây Ban Nha, Ý, Nhật. Đặc trưng: hàu sống sốt chanh leo, tôm nướng phô mai, cá hồi áp chảo.
- Giờ mở cửa: 10h–23h.
Lẩu & Nướng – Hương Vị Nồng Nàn Cho Buổi Tối Hội Hè
Lẩu Cua Đồng Miền Bắc Sen Việt – Hương Vị Quê Nhà
- Địa chỉ: 151 Vũ Trọng Khánh, Ngô Quyền
- Nước dùng ngọt thanh từ cua đồng tươi, kèm riêu cua, đậu phụ chiên, chả cá, chả lá lốt, rau sống.
- Giá: 120.000–300.000 VNĐ một nồi.
Quán Lẩu Nướng Xèo Xèo – Nhâm Nhi Thơm Lừng Giá Bình Dân
- Địa chỉ: 168 & 183 Lê Lợi, Ngô Quyền
- Chuyên nướng trên bếp than hồng. Món nổi bật: nầm bò nướng bơ, ba chỉ heo, lòng non, sườn sụn, hải sản nướng.
- Giá: phù hợp với túi tiền, mức giá bình dân.
Các Lẩu Nướng Khác
- Nướng Lẩu Tứ Xuyên – cay tê đầu lưỡi.
- Cháo 147 & Lẩu Ếch 220 Hàng Kênh – lẩu ếch chua cay mặn ngọt.
Cơm & Phở – Bữa Ăn Thường Ngày Đậm Đà
Cơm Lộc Thành – Cơm Ngon Truyền Thống
- Địa chỉ: 6&8 Phan Bội Châu, Hồng Bàng
- Đa dạng món mặn, xào, canh, salad. Giá hợp lý, mở cửa 10h–21h.
Cơm Niêu Đồng Cau – Hương Vị Của Đất
- Địa chỉ: 67 Đồng Cau, Thủy Nguyên
- Niêu đất sét, bếp củi, cơm cháy giòn rụm. Kèm cá kho tộ, sườn xào chua ngọt, canh rau tập tàng.
- Giá: 60.000–150.000 VNĐ một niêu.
Phở Chiên Phồng Nguyễn Gia – Nét Độc Đáo Của Phở
- Địa chỉ: 30–32 Hoàng Minh Thảo, Lê Chân
- Phở chiên phồng giòn tan, ăn kèm thịt bò xào tái, rau cải xanh, sốt chua ngọt.
Các Món Đặc Sản Nổi Bật – Kho Tàng Ẩm Thực Đa Dạng
Bún Cá Cay Cậu Đoành – Cay Nồng Đặc Trưng
- Địa chỉ: 151 Hồ Sen, Lê Chân
- Bún cá cay với nước dùng xương cá đỏ cam, cá rô đồng chiên vàng, chả cá, rau rút, thì là, măng cay.
- Giờ mở cửa: 6h–12h30 & 17h–21h30.
Quán Nam Cháo – Bổ Rẻ, Ấm Lòng
- Địa chỉ: 17 Kênh Dương (Quán Nam), Lê Chân
- Cháo sườn non, cháo tim cật, cháo gà, cháo ngao, cháo tôm. Giá rất phải chăng.
- Giờ mở cửa: 7h30–23h30.
Bánh Mỳ Cay Bà Già – Ngon Rẻ, Hấp Dẫn
- Địa chỉ: 75 Lê Lợi, Ngô Quyền
- Chè Thái & Bánh mỳ cay với pate và tương ớt.
- Giờ mở cửa: 7h–18h.
Nhà Hàng Ngói Đỏ – Không Gian Sang Trọng, Ẩm Thực Tinh Tế
- Địa chỉ: 198 Nguyễn Văn Linh, Lê Chân
- Thực đơn đa dạng từ món Việt truyền thống đến Á‑Âu. Không gian ấm cúng, sang trọng.
- Giờ mở cửa: 10h30–14h30 & 17h30–22h30.
Hải Phòng không chỉ là thành phố cảng sôi động mà còn là một thiên đường ẩm thực. Hy vọng danh sách 15 quán ăn ngon Hải Phòng sẽ giúp bạn có hành trình ẩm thực đáng nhớ.
CHẤT Restaurant – Lẩu Gạch Tôm Sông
- Hotline: 088.691.8282
- Website: laugachtomsong.com
- Địa chỉ: Sảnh tòa Tulip – Hoàng Huy Commerce (Góc Võ Nguyên Giáp & Thiên Lôi), Hải Phòng
