Lẩu hải sản Hải Phòng luôn là món ăn hấp dẫn thu hút nhiều thực khách bởi sự tươi ngon của hải sản cùng với sự đa dạng trong phong cách chế biến. Đến với Hải Phòng, bạn không chỉ có cơ hội thưởng thức các món lẩu truyền thống mà còn khám phá những phong cách lẩu độc đáo, sáng tạo, phản ánh nét tinh tế trong ẩm thực địa phương. Những quán lẩu nổi bật này đã và đang góp phần tạo nên danh tiếng của đất cảng về ẩm thực hải sản, xứng đáng để bạn khám phá và trải nghiệm. Hãy cùng chúng tôi điểm qua các địa chỉ hàng đầu cho món lẩu hải sản Hải Phòng nhé!
Quán lẩu đặc sản nổi bật
Lẩu hải sản Hải Phòng mang đậm hương vị truyền thống, giữ gìn cách chế biến tinh tế và nguyên liệu tươi ngon. Các quán này thường nhấn mạnh vào sự đơn giản nhưng đậm đà, mang lại cảm giác ấm cúng, thân quen như chính bữa cơm gia đình của người dân địa phương. Điều đặc biệt ở những quán này chính là sự kết hợp giữa nguyên liệu tươi mới, trình bày đẹp mắt và phương pháp nấu nướng truyền thống, đem lại những trải nghiệm vị giác khó quên.
Lẩu Gạch Tôm Sông – Chất Restaurant – lẩu gạch tôm sông trứ danh
Tiêu biểu trong danh sách các quán lẩu đặc sản tại Hải Phòng chính là Lẩu Gạch Tôm Sông – Chất Restaurant. Đây không chỉ là nơi thưởng thức món lẩu gạch tôm sông trứ danh mà còn là địa chỉ quen thuộc của nhiều thực khách yêu thích món hải sản tươi sống. Không gian quán mang phong cách hiện đại, thoáng đãng, tạo cảm giác thoải mái để bạn có thể thỏa sức thưởng thức các món ăn khơi nguồn cảm hứng ẩm thực.
Lẩu gạch tôm sông tại Chất Restaurant nổi bật bởi phần nước dùng đậm đà, ngọt thanh tự nhiên từ tôm sông tươi rói, kèm theo đó là lớp gạch cua béo ngậy, tạo nên sự hòa quyện hoàn hảo trong từng miếng ăn. Điều làm nên sự khác biệt chính là phần nguyên liệu được tuyển chọn kỹ càng, chế biến sạch sẽ, giúp giữ nguyên hương vị đặc trưng của vùng sông nước Hải Phòng. Khi thưởng thức, bạn còn cảm nhận rõ nét ngọt tự nhiên của tôm tươi, cộng hưởng cùng vị béo của gạch cua, tạo thành món lẩu cực kỳ hấp dẫn.
Xem thêm: Lẩu tôm sông gạch tôm: món ngon dân dã đậm chất miền quê
Uyên Ương Quán – lẩu hải sản đa dạng, phục vụ tinh tế
Cái tên Uyên Ương Quán đã trở thành biểu tượng của sự phong phú trong các món lẩu hải sản tại Hải Phòng. Quán nổi bật với menu đa dạng, từ các loại hải sản tươi sống đến các món riêng biệt, phù hợp với khẩu vị của nhiều nhóm thực khách khác nhau. Đến đây, bạn không cần lo lắng về sự nghèo nàn của lựa chọn bởi mọi thứ đều được chuẩn bị kỹ lưỡng, trình bày đẹp mắt cùng dịch vụ chu đáo.
Không chỉ nổi bật bởi menu phong phú, Uyên Ương Quán còn ghi điểm bởi cách phục vụ tinh tế, nhiệt tình. Các nhân viên luôn sẵn sàng tư vấn để bạn lựa chọn được món phù hợp, đảm bảo trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn nhất. Địa điểm này còn phù hợp để tụ họp gia đình, bạn bè hay khách doanh nghiệp, nhất là trong những dịp đoàn tụ hay lễ tết, nơi mà không khí ấm cúng, thân mật luôn được đề cao. Với nguyên liệu tươi ngon, chế biến đúng phương pháp, Uyên Ương Quán là điểm đến lý tưởng cho các tín đồ yêu thích lẩu hải sản Hải Phòng.
Lẩu cá kèo và lẩu ghẹ đặc sản
Lẩu cá kèo là món ăn không thể bỏ qua khi nhắc tới lẩu hải sản Hải Phòng. Món ăn này biểu tượng của sự chua ngọt, dịu nhẹ, phù hợp với khí hậu mát mẻ của đất cảng. Cùng với đó là lẩu ghẹ, món lẩu nức danh với vị béo ngậy đặc trưng của ghẹ tươi, quyện cùng nước dùng đậm đà, kích thích vị giác của người thưởng thức.
Ba Tài Quán – lẩu cá kèo duy nhất ở Hải Phòng, nước dùng chua ngọt đặc biệt
Chỉ cần nhắc đến lẩu cá kèo Hải Phòng, Ba Tài Quán đã trở thành địa chỉ không thể bỏ qua đối với những ai yêu thích món đặc sản này. Quán nổi bật với cách chế biến đơn giản nhưng giữ trọn vị ngọt tự nhiên của cá kèo tươi sống, cùng nước dùng chua ngọt đậm đà, làm say lòng biết bao thực khách.
Không gian quán thân thiện, phù hợp để tụ tập gia đình hoặc nhóm bạn bè. Đặc biệt, phần cá được lựa chọn kỹ càng, loại bỏ hết xương, chỉ giữ lại phần thịt mềm mại, béo ngậy. Khi thưởng thức sẽ cảm nhận rõ vị chua nhẹ của nước dùng cùng độ dai dai của cá, hòa quyện cùng các loại rau sống, tạo thành món ăn dân dã đậm đà, khó quên trong lòng nhiều người.
Ngoài ra, Ba Tài Quán còn cung cấp các loại rau, gia vị tươi ngon phục vụ kèm, giúp tăng cường vị ngon cho món lẩu. Độ ngon của nước dùng chính là điểm nhấn của quán, khiến bạn muốn thưởng thức nhiều lần hơn nữa.
Hấm Ky – lẩu ghẹ sữa nổi bật, không gian rộng, phục vụ chu đáo
Trong danh sách các quán lẩu ghẹ nổi bật tại Hải Phòng, Hấm Ky luôn chiếm trọn cảm tình của thực khách bởi hương vị thơm ngon, nước lẩu béo ngậy từ ghẹ sữa tươi, cùng không gian rộng rãi, thoáng đãng. Đây là địa chỉ lý tưởng để bạn thoải mái thưởng thức món lẩu ghẹ trong những buổi tụ họp bạn bè hay gia đình.
Ghẹ sữa ở Hấm Ky được chọn lọc kỹ càng, tươi sống, nhỏ gọn nhưng chắc thịt, khi nấu lên giữ nguyên độ ngọt và béo tự nhiên. Nước lẩu sữa béo ngậy, thơm lừng, kết hợp hoàn hảo với các loại rau xanh, ớt tươi, chanh, làm dậy lên vị giác. Bạn sẽ cảm nhận được sự trọn vẹn từ các nguyên liệu tươi ngon, cộng hưởng trong từng miếng ăn, làm cho món lẩu ghẹ sữa trở thành điểm nhấn đặc biệt của quán.
Không những thế, nhân viên tại Hấm Ky phục vụ rất chu đáo, nhiệt tình, luôn sẵn sàng hướng dẫn thực khách cách thưởng thức sao cho phù hợp nhất, từ đó nâng cao trải nghiệm ăn uống. Với phương châm mang đến sự hài lòng tối đa, Hấm Ky luôn là một trong những lựa chọn hàng đầu của dân mê lẩu tại Hải Phòng.
Xem thêm: Gợi ý quán nhậu Hải Phòng đông khách và đồ ăn ngon
Các quán lẩu độc đáo và theo phong cách đặc trưng
Ngoài các món lẩu truyền thống, Hải Phòng còn sở hữu nhiều quán lẩu theo phong cách đặc trưng, sáng tạo, đem lại trải nghiệm mới mẻ, hấp dẫn cho thực khách. Những quán lẩu hải sản Hải Phòng không chỉ chú ý đến hương vị mà còn chăm chút đến không gian, cách trình bày món ăn, từ đó tạo nên bản sắc riêng biệt trong nền ẩm thực địa phương.
Tong Hua Hotpot & Dimsum – lẩu Hồng Kông, dimsum hấp dẫn, nước lẩu đa dạng
Nếu bạn muốn thử nghiệm cảm giác lẩu Hồng Kông, Tong Hua Hotpot & Dimsum chính là điểm đến lý tưởng. Không gian thiết kế theo phong cách hiện đại, vừa trẻ trung vừa sang trọng, phù hợp với các buổi tụ họp thân mật hoặc hội nhóm bạn bè. Điểm đặc biệt của quán chính là các loại dimsum hấp dẫn, từ bánh bao, há cảo đến sủi cảo, tất cả đều làm bằng nguyên liệu tươi ngon, chế biến kỹ lưỡng.
Nước lẩu tại Tong Hua khá đa dạng, từ vị truyền thống cho đến các loại sốt đặc biệt, phù hợp với khẩu vị của từng người. Thực khách có thể lựa chọn các loại lẩu như sa tế Hồng Kông, lẩu kem sữa, hoặc lẩu cà chua, tạo nên sự phong phú về lựa chọn và trải nghiệm. Sự hòa quyện giữa các nguyên liệu, hương vị đặc trưng và cách phục vụ chuyên nghiệp đã giúp quán tạo dựng danh tiếng trong giới yêu ẩm thực Hải Phòng.
Trong quá trình thưởng thức, bạn còn có thể nhâm nhi các món dimsum nhỏ xinh, hấp dẫn này, làm tăng tính thú vị trong buổi ăn uống. Đến với Tong Hua, bạn không chỉ thưởng thức món ngon mà còn cảm nhận đậm nét văn hóa ẩm thực Hồng Kông ngay giữa lòng thành phố.
Judo BBQ – lẩu buffet phong cách BBQ hiện đại, menu gồm 70–80 món, không gian sang trọng
Với concept lẩu buffet phong cách BBQ, Judo BBQ mang đến một trải nghiệm ẩm thực đỉnh cao cho những ai yêu thích sự mới lạ, đa dạng. Quán có khoảng 70-80 món trong menu, từ các loại hải sản, thịt, rau củ, đến các món đặc trưng của ẩm thực châu Á và phương Tây, đáp ứng mọi sở thích và nhu cầu của khách hàng.
Không gian của Judo BBQ hiện đại, trang nhã, phù hợp cho các buổi hẹn hò, tụ họp gia đình hoặc nhóm bạn đông người. Đến đây, thực khách có thể tự tay chọn lựa nguyên liệu tươi ngon, sau đó nhúng trong nước lẩu hoặc nướng trực tiếp trên bàn, tạo ra sự hòa quyện giữa lẩu và BBQ đầy hấp dẫn. Với công nghệ nướng và nồi lẩu đúng tiêu chuẩn, từng món ăn đều giữ trọn hương vị, độ ngon đến từng chi tiết nhỏ nhất.
Chất lượng dịch vụ và không gian phù hợp là điểm cộng lớn giúp Judo BBQ giữ chân khách quen và thu hút nhiều thực khách mới. Đặc biệt, tiếc mục chế biến đa dạng cùng cách phục vụ chuyên nghiệp khiến nơi này trở thành trung tâm ẩm thực hiện đại, đáng để khám phá khi nói đến lẩu hải sản Hải Phòng.
Xem thêm: Gợi ý quán nhậu Hải Phòng đông khách và đồ ăn ngon
Tổng kết
Nếu bạn là người yêu thích lẩu hải sản Hải Phòng, hãy dành thời gian để khám phá những điểm đến này, đảm bảo sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất. Hải Phòng xứng đáng là nơi để bạn thưởng thức những món lẩu đậm đà, tươi ngon, và cảm nhận rõ nét tinh thần ẩm thực của đất cảng.
Xem thêm: Top quán ăn ngon ở Hải Phòng không thể bỏ lỡ
Khám phá ngay những món đặc sản nên thử khi đến nhà hàng – và đừng quên đặt bàn để thưởng thức đúng vị, đúng không gian.
Thông tin liên hệ Chất Restaurent – Lẩu gạch Tôm sông:
- Địa chỉ: Sảnh tòa Tulip – Hoàng Huy Commerce (Góc Võ Nguyên Giáp & Thiên Lôi), Hải Phòng.
- Hotline: 088.691.8282
- Website: laugachtomsong.com
