Khi bạn đặt chân đến Hải Phòng, thành phố biển nổi tiếng với nền ẩm thực phong phú, một trong những câu hỏi mà bạn chắc chắn sẽ đặt ra là: “Ăn gì ngon ở nhà hàng Chất?”. Nhà hàng Chất không chỉ mang đến những món ăn mang đậm hương vị vùng miền mà còn nổi bật với phong cách phục vụ chuyên nghiệp và không gian thoải mái. Để giúp bạn có thêm thông tin thú vị về những món ăn nên thử tại đây, bài viết dưới đây sẽ giới thiệu chi tiết những đặc sản nổi bật của nhà hàng.
Lẩu gạch tôm sông – món “signature” làm nên thương hiệu
Lẩu gạch tôm sông chính là một trong những món ăn đặc trưng nhất tại nhà hàng Chất. Với nguyên liệu tươi ngon và chế biến tinh tế, món lẩu này chắc chắn sẽ mang đến cho bạn trải nghiệm ẩm thực khó quên.
Gạch tôm xào béo ngậy, nước lẩu đậm đà từ tôm sông tươi, vị ngọt tự nhiên
Gạch tôm được xem như “ngọc quý” của món lẩu này. Với thịt tôm tươi ngon được chế biến khéo léo, gạch tôm được xào lên béo ngậy và kết hợp hoàn hảo với nước lẩu đậm đà.
Nước lẩu thường được hầm từ xương ống và tôm sông, mang lại vị ngọt tự nhiên, thanh mát. Một khi nước lẩu đã sôi, bạn sẽ cảm nhận được hương thơm lan tỏa, khiến thực khách không thể kiềm lòng.
Xem thêm: Lẩu gạch tôm: món ngon dân dã đậm đà hương vị quê nhà
Kết hợp topping như sụn non, ốc nhồi, nấm, rau sống, bún hoặc mì
Ngoài gạch tôm, các topping đi kèm cũng góp phần làm cho món lẩu trở nên đặc biệt hơn. Sụn non giòn tan, ốc nhồi ngọt mềm, các loại nấm thơm nức và rau sống tươi ngon tạo nên sự đa dạng và hấp dẫn.
Bún hoặc mì ăn kèm giúp cân bằng vị giác của món lẩu. Sự kết hợp này không chỉ mang đến cảm giác no bụng mà còn làm phong phú thêm trải nghiệm ẩm thực của bạn.
Xem thêm: Lẩu tôm sông gạch tôm: món ngon dân dã đậm chất miền quê
Bí quyết ăn lẩu cùng bạn bè, gia đình
Khi thưởng thức lẩu, điều quan trọng là phải tạo bầu không khí thoải mái và ấm cúng. Bạn có thể rủ bạn bè hoặc gia đình cùng tham gia, cùng nhau trải qua cuộc trò chuyện và tận hưởng hương vị của từng món ăn.
Hãy nhớ rằng, lẩu không chỉ đơn thuần là món ăn, mà còn là cơ hội để mọi người tương tác và kết nối với nhau qua những khoảnh khắc vui vẻ.
Các món ăn kèm chuẩn vị và dễ gây nghiện
Ngoài món lẩu gạch tôm sông nổi tiếng, nhà hàng Chất còn có nhiều món ăn kèm hấp dẫn khác, tạo điểm nhấn và làm phong phú thêm bữa ăn.
Bún cá sữa, chả tôm giã tay chiên, hải sản chế biến đa dạng.
Trong danh sách các món ăn kèm, bún cá sữa được ưa chuộng vì vị thơm ngon và tươi mát. Món bún này thường được ăn kèm với nước dùng ngọt thanh từ xương và các loại gia vị truyền thống của người Hải Phòng.
Chả tôm giã tay giòn là món ăn không thể thiếu khi bạn đến đây. Vỏ ngoài giòn rụm, bên trong là nhân thịt tôm được giã bằng tay mềm thơm béo ngậy, khiến bạn không thể cưỡng lại được.
Ngoài ra, còn rất nhiều những món về hải sản tươi sông được chế biến đa dạng và hấp dẫn. Mang đến hương vị tuyệt vời khi trải nghiệm!
Phù hợp khai vị, ăn nhẹ, tạo điểm nhấn hương vị trong bữa ăn
Các món ăn kèm ở nhà hàng Chất thường được chế biến nhẹ nhàng, mang lại cảm giác mát mẻ và không gây ngán. Đặc biệt, gỏi tôm xoài với vị chua ngọt hài hòa sẽ rất thích hợp cho những ngày hè oi ức.
Khi bạn thưởng thức những món ăn này, hãy nhớ nếm thử từng loại gia vị đi kèm để cảm nhận được sự đa dạng và phong phú của ẩm thực Hải Phòng.
Mẹo chọn món phù hợp cho từng loại khách hàng
Khi đến với nhà hàng Chất, bạn có thể lựa chọn các món ăn theo khẩu vị cá nhân hoặc theo nhóm. Nếu bạn là người thích ăn hải sản, đừng bỏ lỡ cơ hội thử các món ăn như tôm viên phô mai hoặc chả tôm giã tay.
Còn nếu bạn đi cùng gia đình hoặc bạn bè, hãy cân nhắc việc gọi một vài món ăn kèm để mọi người có thể cùng nhau thưởng thức và chia sẻ trải nghiệm ẩm thực đa dạng nhất.
Món nhậu và đặc sản địa phương nâng tầm trải nghiệm
Nhà hàng Chất không chỉ nổi tiếng với món lẩu hay các món ăn kèm, mà còn có nhiều món nhậu ngon miệng. Đây là lựa chọn hoàn hảo nếu bạn muốn có một buổi tối thư giãn bên bạn bè.
Tôm sốt cay, mực nướng muối ớt, chân gà rang muối, hàu nướng phô mai
Tôm sốt cay là món ăn được nhiều thực khách yêu thích. Vị cay nồng của nước sốt cùng với thịt tôm tươi ngon tạo nên trải nghiệm thú vị khi ăn.
Mực nướng muối ớt cũng là một trong những món nhậu không thể thiếu. Độ tươi của mực hòa quyện với vị đậm đà của muối ớt khiến bạn không thể nào dừng lại.
Chân gà rang muối và hàu nướng phô mai có thể tạo điểm nhấn cho buổi nhậu của bạn. Phô mai béo ngậy sẽ làm tăng thêm hương vị cho món hàu, trong khi chân gà rang muối đem lại vị giòn tan hấp dẫn.
Dùng kèm bia lạnh hoặc cocktail nhẹ
Khi nhâm nhi các món ăn trên, bạn có thể lựa chọn một ly bia lạnh hoặc cocktail nhẹ để tạo sự hài hòa cho trải nghiệm thưởng thức. Bia mát lạnh sẽ giúp bạn giải tỏa cơn khát, trong khi cocktail thanh nhẹ sẽ thêm phần lôi cuốn.
Hãy thử xem sự kết hợp nào là bạn yêu thích nhất, mỗi món ăn lại mang đến một cảm nhận khác nhau, giúp cải thiện chất lượng bữa ăn và tạo nên những kỷ niệm đáng nhớ.
Thương thức không gian để tăng thêm trải nghiệm
Nhà hàng Chất được thiết kế với không gian thoải mái và sang trọng, thích hợp cho việc tổ chức các buổi gặp mặt bạn bè hay gia đình. Không gian phong cách sẽ làm cho bạn cảm thấy thư giãn hơn khi thưởng thức món ăn.
Đặc biệt vào buổi tối, dưới ánh đèn nhẹ nhàng, bạn sẽ cảm nhận được sự ấm cúng mà không gian mà nhà hàng mang lại, giúp mỗi bữa ăn không chỉ là trải nghiệm ẩm thực mà còn là khoảnh khắc thư giãn chậm rãi, giúp kết nối mọi người lại gần nhau hơn.
Kết luận
Trên đây là một số gợi ý về món ăn ngon tại nhà hàng Chất Hải Phòng. Từ lẩu gạch tôm sông đặc trưng cho đến các món ăn kèm hấp dẫn, mỗi món đều mang đến những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời. Nhà hàng Chất không chỉ nổi bật với các món ăn ngon mà còn mang đến không gian ấm cúng, phù hợp để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè. Nếu có dịp đến Hải Phòng, đừng quên ghé thăm và trải nghiệm những món ăn tuyệt vời này!
Xem thêm: Top nhà hàng gần trung tâm thành phố Hải Phòng đáng thử nhất
Khám phá ngay những món ngon nên thử khi đến nhà hàng Chất Hải Phòng – và đừng quên đặt bàn trước để thưởng thức trọn vẹn hương vị đặc sản đúng chuẩn đất cảng.
Thông tin liên hệ Chất Restaurent – Lẩu gạch Tôm sông:
- Địa chỉ: Sảnh tòa Tulip – Hoàng Huy Commerce (Góc Võ Nguyên Giáp & Thiên Lôi), Hải Phòng.
- Hotline: 088.691.8282
- Website: laugachtomsong.com
