Hải Phòng không chỉ nổi tiếng với thành phố hoa phượng đỏ mà còn là thiên đường ẩm thực sôi động, đặc biệt là khi màn đêm buông xuống. Từ những món ăn dân dã, đậm đà hương vị truyền thống cho đến các món lẩu và hải sản tươi ngon, ẩm thực Hải Phòng có thể chiều lòng bất cứ ai. Dưới đây là danh sách những món ngon Hải Phòng ăn tối mà bạn không thể bỏ qua để có một bữa ăn trọn vẹn và đáng nhớ.
Đặc sản Hải Phòng cho bữa tối no nê
Khi nhắc đến bữa tối tại Hải Phòng, không thể không kể đến hai món đặc trưng đã làm nên tên tuổi món ngon Hải Phòng ăn tối.
Bánh đa cua chuẩn vị thành phố cảng
Nếu bạn muốn có một bữa tối no nê và chuẩn vị, bánh đa cua chính là lựa chọn hoàn hảo. Điều làm nên sự khác biệt của món ăn này là sợi bánh đa đỏ, dẹt, dai và mềm, không hề giống bất cứ nơi nào khác. Nước dùng được ninh từ xương và gạch cua đồng, có vị ngọt thanh tự nhiên và hương thơm nồng nàn. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị béo bùi của gạch cua, vị ngọt của tôm, chả lá lốt và một chút cay nồng của ớt chưng. Đây là món ăn không chỉ ngon mà còn mang đậm dấu ấn riêng của người Hải Phòng.
Bún cá cay nóng hổi đậm đà hương vị
Bên cạnh bánh đa cua, bún cá cay cũng là một trong những món ngon Hải Phòng ăn tối được nhiều người yêu thích. Nồi bún nóng hổi với nước dùng thanh ngọt, chút cay đặc trưng của ớt chưng, ăn kèm với miếng cá rán giòn rụm, chả cá dai ngon và dọc mùng xanh mướt. Tất cả hòa quyện vào nhau tạo nên một trải nghiệm vị giác khó quên. Đây là món ăn lý tưởng để xua tan cái lạnh của những ngày đông hoặc đơn giản là để có một bữa tối ấm bụng.
Xem thêm: Ẩm Thực Hải Phòng – Hải Phòng Ăn Gì? Top 10 Món Ngon Nhất Định Phải Thử
Lẩu và món nhậu Hải Phòng buổi tối
Không chỉ có những món bún, phở truyền thống, Hải Phòng còn là địa điểm lý tưởng để thưởng thức lẩu và hải sản.
Lẩu dê, lẩu ếch, lẩu cá kèo và lẩu gạch tôm sông
Các món lẩu luôn là lựa chọn hàng đầu cho những buổi tối sum họp. Lẩu gạch tôm sông với nước dùng béo ngậy, ngọt thanh từ gạch tôm tươi là một đặc sản trứ danh mà bạn nên thử. Bên cạnh đó, các loại lẩu khác như lẩu dê thơm lừng, lẩu ếch đậm đà, hay lẩu cá kèo với vị chua cay đặc trưng cũng rất được ưa chuộng. Các nhà hàng lẩu tại Hải Phòng thường có không gian rộng rãi, phù hợp cho các buổi liên hoan hay tụ tập bạn bè.
Xem thêm:Lẩu gạch tôm sông Hải Phòng – đặc sản không thể bỏ lỡ
Hải sản tươi sống và các món ốc xào nướng
Với lợi thế là một thành phố cảng, hải sản tại Hải Phòng luôn tươi ngon và đa dạng. Bạn có thể tìm thấy các món hải sản chế biến đơn giản nhưng vẫn giữ được hương vị tự nhiên như tôm nướng muối ớt, mực hấp, cua ghẹ hấp bia hoặc các món ốc xào me, ốc xào dừa, ốc luộc sả ớt. Hương vị tươi ngon của hải sản kết hợp với không khí sôi động của thành phố về đêm sẽ là một trải nghiệm tuyệt vời.
Món ăn nhẹ và ăn đêm Hải Phòng
Nếu bạn muốn tìm một món ăn nhẹ nhàng hơn hoặc cần một bữa ăn đêm sau khi dạo phố, ẩm thực Hải Phòng vẫn có vô vàn lựa chọn.
Bánh mì cay, bánh cuốn Như Ý nổi tiếng
Bánh mì cay, hay còn gọi là bánh mì que, là món ăn vặt lừng danh của Hải Phòng. Chiếc bánh mì nhỏ, dài, giòn rụm, bên trong có một lớp pate cay béo ngậy, ăn kèm với một chút tương ớt đặc trưng. Đây là món ăn lý tưởng cho những người thích vị cay. Bên cạnh đó, bánh cuốn Như Ý với lớp bánh mềm, nhân thịt tôm thơm ngon và nước chấm chua ngọt cũng là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa tối muộn.
Các món chè, bánh đúc tàu cho bữa tối muộn
Để kết thúc một buổi tối trọn vẹn, hãy thử các món chè truyền thống của Hải Phòng như chè dừa dầm béo ngậy, thanh mát hoặc chè Thái sầu riêng đậm vị. Nếu bạn muốn một món ăn mặn lạ miệng hơn, hãy tìm đến bánh đúc tàu. Món ăn này có sự kết hợp độc đáo giữa bánh đúc, thịt tôm, mộc nhĩ, và nước chấm đặc trưng, tạo nên một hương vị khó quên. Đây là lựa chọn hoàn hảo để kết thúc chuyến khám phá món ngon Hải Phòng ăn tối của bạn.
Kết luận
Ẩm thực Hải Phòng về đêm là một bức tranh đa sắc màu, phong phú và đầy lôi cuốn. Từ hương vị đậm đà, khó quên của Bánh đa cua và Bún cá cay, cho đến sự ấm cúng, sum vầy bên nồi lẩu trứ danh, hay sự đơn giản mà gây nghiện của Bánh mì cay, mỗi món ngon Hải Phòng ăn tối đều mang một câu chuyện và một trải nghiệm riêng. Đừng ngần ngại khám phá và thưởng thức trọn vẹn những tinh hoa ẩm thực đường phố và nhà hàng tại thành phố cảng xinh đẹp này.
Có thể bạn quan tâm:
Gợi ý quán ăn trưa ngon ở Hải Phòng cho dân văn phòng và du khách
Top quán ăn ngon ở Hải Phòng không thể bỏ lỡ
Nếu bạn cần thêm thông tin về giá cả, thực đơn hoặc muốn so sánh các địa điểm, đừng ngần ngại cho tôi biết nhé!
Thông tin liên hệ Chất Restaurent – Lẩu gạch Tôm sông:
- Địa chỉ: Sảnh tòa Tulip – Hoàng Huy Commerce (Góc Võ Nguyên Giáp & Thiên Lôi), Hải Phòng.
- Hotline: 088.691.8282
- Website: laugachtomsong.com
